Lekker Los Frikkadelle

image_pdfimage_print

image

Lekker los frikkadelle

1 blikkie tamatie en uiesmoor
750 g maalvleis
100 ml oats
150 ml melk
25 ml asyn
25 ml Worcestersous
Sout en Peper na smaak
1 pakkie soppoeier (ek het brown onion gebruik)
500 ml water

Voorverhit die oond tot 180* C
Meng maalvleis, tamatie en uiesmoor, oats, melk en asyn met ‘n tweetandvurk (moenie te veel meng)
Vorm 12 tot 14 groterige frikkadelle en plaas dit in ‘n oondvaste bak met ‘n deksel.
Meng soppoeier met water en giet oor rou frikkadelle.
Bak 60 minute en haal die deksel af, bak nou vir nog 15 minute sodat frikadelle bo-op lekker bruinerig kan bak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *