Worsrolle

image_pdfimage_print

10387689_810824572307413_4049697554264009604_n

Genoeg vir 4 mense
Bereidingstyd: 10 minute
Baktyd: 20 minute

2 velle (500 g) bereide skilferkorsdeeg, ontvries
30 ml (1 e) heelkorrelmosterd
600 g boerewors, in 4 stukke gesny
1 eier, geklits

1 Voorverhit die oond tot 200 °C. Voer ’n bakplaat met bakpapier uit.
2 Sny elke vel deeg middeldeur. Smeer met heelkorrelmosterd en laat ’n rand van 2 cm.
3 Verwyder die omhulsel van die wors en plaas die vleis van een worsstuk langs die lang kant van een van die deegstukke. Rol die deeg oor die vleis, knyp die kante om dit te verseël en verf dit dan met die eier. Herhaal met die oorblywende deeg en worsvleis.
4 Verplaas na die bakplaat en bak 20 minute of tot die deeg pofferig en die vleis gaar is.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *